2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中，海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺，糧食安臨嚴(yán)重威脅，大力開發(fā)海洋生物資源，提供更多更好的海洋水產(chǎn)品，有利于改善食品結(jié)構(gòu)，保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi)，難降解，高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會(huì)對食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。同時(shí)，部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，大量投餌，濫用藥物，也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。美國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量每5年約增長1倍。遼寧智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖
水產(chǎn)養(yǎng)殖要加強(qiáng)生產(chǎn)管理，適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，科學(xué)投喂。旱情嚴(yán)重的地方，應(yīng)及時(shí)將商品魚捕撈上市或采取并塘、轉(zhuǎn)移等措施，降低養(yǎng)殖密度，緩解水體溶氧壓力。并塘或轉(zhuǎn)移時(shí)，要注意操作方法，盡可能減輕對魚體的損傷，盡量選擇在傍晚進(jìn)行。對于不能上市的魚種作好并塘或囤積處理，確保不能上市的魚種安全度過干旱。適當(dāng)減少每天投喂次數(shù)和投喂總量，盡量不施有機(jī)肥、少施無機(jī)肥。成立技術(shù)服務(wù)專家組，主動(dòng)做好技術(shù)幫扶工作。也可將**組成員名單、聯(lián)絡(luò)方法通過各種方式告之養(yǎng)殖戶，保證養(yǎng)殖戶得到及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)。蘇州室內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)廠家水產(chǎn)養(yǎng)殖廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。
水產(chǎn)養(yǎng)殖要做好產(chǎn)銷對接，保障市場供應(yīng)，減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢，開展多種形式的產(chǎn)銷對接活動(dòng)，組織水產(chǎn)批發(fā)市場、超市等上門采購，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場信息監(jiān)測和收集分析工作，及時(shí)發(fā)布水產(chǎn)品市場供需和價(jià)格信息，引導(dǎo)漁民及時(shí)將達(dá)到上市規(guī)格的商品魚捕撈出售，減少災(zāi)害損失。針對災(zāi)區(qū)大量死魚進(jìn)行無害化處理，防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體，預(yù)防處理不當(dāng)對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時(shí)清撈死魚，集中做深埋處理，選擇遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點(diǎn)挖深埋坑，先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰，然后將死魚置于坑中，后撒一層生石灰，再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體排放時(shí)必須進(jìn)行消毒處理，達(dá)標(biāo)后排放。
輪捕輪放：一般采用捕大留小、捕大補(bǔ)小的方法，將達(dá)到商品規(guī)格的魚適時(shí)應(yīng)用誘捕網(wǎng)將其捕撈上市，同時(shí)視養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚種。捕撈要選在水溫較低、池水溶氧量較高時(shí)進(jìn)行。一般宜在黎明捕魚，以供早市。如魚有浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)禁拉網(wǎng)捕魚。先將誘捕網(wǎng)沉于食場水底，舉后開食將魚引到食區(qū)，再緩慢提起網(wǎng)的四角，將網(wǎng)內(nèi)的商品魚捕獲上市。因此，必須立即加注新水或開啟增氧機(jī)，使回池的魚種有一段頂水時(shí)間，以沖洗過多粘液，增加溶氧量，防止魚浮頭。待池水和魚群恢復(fù)正常狀態(tài)后，再按養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚種。水產(chǎn)養(yǎng)殖要求每天增加巡塘次數(shù)，注意日常管理，密切養(yǎng)殖品種的變化。
中國海洋大學(xué)是國家985、211工程重點(diǎn)建設(shè)高校。中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院學(xué)院擁有海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、海水養(yǎng)殖教育部工程研究中心、應(yīng)用水生生物技術(shù)山東省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、水產(chǎn)養(yǎng)殖"特聘教授"崗位、水生生物"泰山學(xué)者"特聘教授崗位。構(gòu)建了"本科-碩士-博士-博士后"的完整的水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)體系和培養(yǎng)條件，是國內(nèi)水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)層次高、齊全的高等教學(xué)單位。海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室依托中國海洋大學(xué)。海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于1994年建立，依靠中國海洋大學(xué)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖國家重點(diǎn)學(xué)科的主要組成部分。本室以海水養(yǎng)殖應(yīng)用基礎(chǔ)理論與技術(shù)為研究領(lǐng)域，致力于組織和推動(dòng)本學(xué)科發(fā)展水平的重大和前沿性課題的探索、構(gòu)筑開放與高層次人才培養(yǎng)的研究平臺(tái)。主要研究方向?yàn)?，養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)、遺傳育種學(xué)、養(yǎng)殖動(dòng)物病害學(xué)以及營養(yǎng)生理學(xué)。適于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區(qū)尚有大片條件優(yōu)越的水域尚未開發(fā)利用。河北高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖
20世紀(jì)70年代以來世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速。遼寧智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖
夏季高溫季節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季，此時(shí)的水產(chǎn)品生長能力比較強(qiáng)，但由于夏季高溫也容易使各種細(xì)菌和寄生蟲繁殖加快，導(dǎo)致水產(chǎn)品疾病，所以要加強(qiáng)對夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理，以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量。加強(qiáng)水質(zhì)的管理和監(jiān)測。良好的水質(zhì)是水產(chǎn)品健康生長的基礎(chǔ)。在夏季高溫季節(jié)，要定期檢查水質(zhì)，正常一周檢測一次水質(zhì)參數(shù)，以了解水質(zhì)變化，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。一般情況下，水質(zhì)的參數(shù)要保證酸堿度在7.5～8.5，溶氧量≥5毫克/升，亞硝酸鹽量＜0.1毫克/升，水質(zhì)透明度在30～40厘米，水的顏色保持黃色或黃褐色為宜。要定期換水，換水可以增加水中有機(jī)質(zhì)的含量，補(bǔ)充微量元素，同時(shí)淡化水里有害生物的數(shù)量。10天換一次水適宜，換水量每次在15厘米左右。遼寧智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖